This Category : パン・お菓子作り

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ジャムサンドクッキー

2012.04.02 *Mon*
久しぶりにクッキーを焼いてみたよ

この型が1番クッキーって感じで好きです


薄く焼いたクッキーを2枚重ねて

間にはイチゴジャムを挟みました







クッキーまで、なんとなく春っぽい

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マカロン

2012.02.12 *Sun*
最近マカロン作りにはまってます


マカロンって泡立てやマカロナージュ、部屋の湿度など

色々な状況で出来上がりが全然違ってくるんです。


何度作っても上手にできないけれど・・・






今日は2色のマカロンにしてみました

中にはレモンクリームをはさんでます。


レモンの酸味とマカロンの甘さがくせになるんだなぁ~


マカロンのお菓子教室、やってないかしら??




デコロール

2011.03.05 *Sat*
HPを見ていたら「デコロール」というものを発見!!


ロールケーキの生地に色々な模様がついていて可愛い

これはぜひ作ってみよう!!と早速試してみました



生地はシフォンケーキの生地だそうです。

いつもは共立てで作りますが、こちらは別立て。

ボールをたくさん出して試行錯誤しながらできたのは・・・




P3051070_20110305223028.jpg





可愛くないですか??

キリン模様のロールケーキです


焼き上がったときにオーブンシートをはがす瞬間、テンション上がります!!



生地もフワフラで美味しかったです


この方、ブログもとってもおしゃれなお料理がいっぱいなので

他にも色々真似したい!!


本も出してるようなので、本屋さんで探してきます






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プロフィール

みゅう

Author:みゅう
職業◆勤務地が千葉になりました…OLです
趣味◆買い物、旅行、パン&お菓子作り、セルフネイル

買い物大好き♪
カラフルな服や柄物を見るとつい買ってしまいます。コーディネートが大変…(^_^;)

2年前からセルフネイルしてます。独学なのでへたっぴですが、楽しいです♫



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